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長(cháng)期燒水喝與買(mǎi)桶裝水喝:哪個(gè)更健康?
時(shí)間:2024-06-14 18:30:00瀏覽次數:

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水作為生命之源,

我們每天都要攝入,

但如何選擇更適合自己的飲水方式,

卻是一個(gè)值得探討的話(huà)題。

長(cháng)期燒水喝與買(mǎi)桶裝水:

哪個(gè)更健康?

今天我們來(lái)聊一聊~

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長(cháng)期燒水喝的利與弊

很多人擔心自來(lái)水中可能含有較多的雜質(zhì),而且燒開(kāi)水后會(huì )有很多水垢,影響飲水口感,覺(jué)得長(cháng)期飲用可能會(huì )對身體不好……甚至有不少人認為,患腎結石的人越來(lái)越多,跟自來(lái)水脫不了干系!

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其實(shí),對于長(cháng)期自己燒水喝的人來(lái)說(shuō),如果水源地沒(méi)有污染問(wèn)題,那么燒開(kāi)的自來(lái)水是安全、經(jīng)濟、實(shí)惠的飲用水選擇。自來(lái)水經(jīng)過(guò)水廠(chǎng)處理和消毒,可以去除大部分細菌、病毒和有害物質(zhì),燒開(kāi)后可以進(jìn)一步殺滅細菌,降低疾病風(fēng)險。

此外,喝溫白開(kāi)水有助于補充身體水分,預防脫水,對血液稀釋和提神醒腦也有一定幫助。

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然而,需要注意的是,如果水源地存在污染,或者自來(lái)水處理不當,長(cháng)期飲用可能存在一定健康風(fēng)險。因此,對于長(cháng)期自己燒水喝的人來(lái)說(shuō),確保水源安全至關(guān)重要。

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長(cháng)期喝桶裝水,

有健康風(fēng)險?

縱然桶裝水有著(zhù)水質(zhì)相對較好、方便快捷,無(wú)需煮沸等優(yōu)點(diǎn),但也有著(zhù)一定的健康風(fēng)險。

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2024年1月,國際學(xué)術(shù)期刊《美國國家科學(xué)院院刊》(PNAS)發(fā)表了一項最新研究發(fā)現:每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬(wàn)個(gè)可檢出的塑料微粒。研究人員首次利用新的顯光學(xué)成像技術(shù),能觀(guān)測到瓶/桶裝水中“納米級塑料”(小于1微米的塑料顆粒)。

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這些細小的“納米塑料”可以通過(guò)我們腸道或肺部細胞,進(jìn)入血液,甚至抵達心臟和大腦。

研究發(fā)現:當瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時(shí),它可能會(huì )隨著(zhù)碎片脫落而進(jìn)入水中。甚至在反復開(kāi)關(guān)瓶蓋時(shí),許多塑料顆粒也會(huì )進(jìn)入水中。

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那么,在自來(lái)水中就沒(méi)有微塑料了嗎?

同樣有!

2019年世界衛生組織發(fā)布的分析報告《飲用水中的微塑料》就指出,在海洋、污水、淡水、飲用水(包括瓶裝水和自來(lái)水)中均有塑料污染物的存在。

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2024年2月,我國學(xué)者李戰軍教授和曾永平教授在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)快報》期刊發(fā)表的一項研究成果發(fā)現,把水燒開(kāi),再簡(jiǎn)單過(guò)濾,就可能除去高達84%的納米/微塑料!
在燒水的過(guò)程中,隨著(zhù)水溫的升高(25-95℃),水中的微塑料的去除率從2%增加到28%,在加熱至100℃時(shí)增加到84%,微塑料濃度從原來(lái)的30顆粒/微升,降低到4.8顆粒/微升。
那水中的微塑料去了哪里?
消失的微塑料從水中轉移到了水垢的沉淀中,水垢中的碳酸鈣可以通過(guò)與微塑料共沉淀來(lái)達到去除水中微塑料的作用。
因此,更建議大家自己燒開(kāi)水喝,可減少人體微塑料攝入噢!

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研究截圖:燒水的過(guò)程中微塑料與碳酸鈣結合后沉淀

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如何正確喝水

① 多喝白開(kāi)水:白開(kāi)水是最經(jīng)濟實(shí)用的飲用水;

首先了解自家自來(lái)水的質(zhì)量,如硬度、氯含量等,判斷是否需要額外處理。
推薦使用一些專(zhuān)業(yè)的檢測產(chǎn)品或儀器進(jìn)行測試,如:小彩易測水質(zhì)檢測試紙或余氯檢測儀等。

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如果測試結果顯示氯含量超標,建議安裝濾水器或者使用瓶裝水等代替自來(lái)水飲用。如果除了氯過(guò)高之外,水燒開(kāi)之后還有其他異味,一定要及時(shí)撥打當地供水服務(wù)熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)反饋。

② 少喝包裝飲用水;

③ 不喝生水;

④ 飲水機應定期消毒;

⑤ 不渴也要適量喝水。

⑥ 注重飲水安全:無(wú)論選擇哪種水,都要確保飲水安全,避免飲用受污染的水。

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